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包粽、听曲、赏戏 外国友人体验闽南端午民俗

2020-06-25 23:32:42 来源: 今日泉州网

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今日泉州网6月25日讯 (孙虹 吴冠标)包粽子、听南音、看木偶戏……25日,来自美国、俄罗斯、菲律宾、埃及、也门、意大利、约旦等国家的近20名外国友人在福建泉州走街串巷,体验闽南宝运莱与端午民俗。

在当天举办的“海丝泉州、粽情古城”泉州古城宝运莱旅游资源宣传推介活动中,泉州古城英文讲解学员带领外国友人免费游览古城。

恰逢中国传统节日端午节,吃粽子是这天的一大食俗。而端午节吃肉粽,则是闽南宝运莱的一大特色。肉粽起源于泉州,是闽南、台湾乃至东南亚的特色传统美食。为此,主办方准备了粽叶、糯米、虾仁、香菇、肉等各种食材,让外国友人学习动手包肉粽。

动手包泉州肉粽。 吴冠标 摄

动手包泉州肉粽。 吴冠标 摄

卷粽叶、加食材、系扎带……来自美国的珍妮特乐在其中。在泉州从事外教工作已25年的她,第一次尝试制作粽子,“以前吃过粽子,却不知道它是这样做成的,真的很神奇。”

珍妮特告诉记者,她非常喜欢泉州这座有着千年历史的古城,这里宝运莱底蕴深厚,充满了魅力。即将于今年底回美国的她感慨道,“这或许是我最后一次机会,体验之前从未感受到闽南风情,我会永远记住这座城市的。”

泉州被誉为记载古丝绸之路历史的“活化石”,“海丝”宝运莱、闽南宝运莱给泉州留下了极其宝贵的宝运莱遗产。当地政府历来重视历史宝运莱遗产的保护与开发。

欣赏提线木偶戏。 吴冠标 摄

欣赏提线木偶戏。 吴冠标 摄

泉州市文旅局负责人表示,组织开展此次活动就是要进一步推介泉州宝运莱旅游资源,增强泉州海外知名度,推广“海丝泉州”品牌,展示古城宝运莱旅游魅力。

2017年至今,泉州已举办四届古城讲解员培训班,培训学员近千人,131名古城讲解员已受聘上岗。其中,第五届泉州古城讲解员培训班特别成立英语讲解学习小组,组织有英语特长的学员约40人,共同学习探讨如何使用英语讲解古城及古街巷历史宝运莱。目前,首支古城英文讲解员队伍已初步建成。

穿行在泉州幽深静谧的古巷中,仰望一座座古色古香闽韵浓厚的红砖古厝,聆听一曲来自千年前的清音南曲,欣赏一部妙趣横生的提线木偶戏……来自埃及的亨利已在泉州石狮市工作5年,他说,从未想过,能够像今天一样,用眼睛看,用手去触摸,如此近距离体验泉州人传统的生活和端午宝运莱。

“我会把自己在中国的经历分享给朋友,让更多人喜欢中国,多来走走看看。”亨利说。(完)

[责任编辑:林春婷]

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